La Carte

Entrée proposée au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

Menu Plaisir 16.50€

Entrée-Plat-Dessert

Servi uniquement le midi du Lundi au Vendredi, sauf jours fériés
Le menu change tous les jours

Restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes
Entrée proposée au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

Menu Saveurs 29.50€

Ce menu se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
que vous choissirez dans la carte.
Servi du Lundi au Samedi, midi et soir.

Restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes
Plat proposé au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

Menu Enfant 11.50€

Ce menu se compose d’un plat et d’un dessert.

Restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes
Plat proposé au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

La Carte

Gaspacho andalou, émulsion chèvre et ses mouillettes..... 8€

Foie gras poêlé minute, soupçon de chocolat et pomme rôtie au
piment d’Espelette (sup 3€) .... 11€

Gambas, céréale gourmande asiatique, orange au velours d’agrumes ..... 9€

Sardine à la nordique, tomates séchées aux condiments ..... 9€

Dessert proposé au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

Filet de flétan rôti, linguines du soleil et jus d’arêtes.... 16€

Espadon snacké, légumes de nos terre, sauce crustacés (sup 3 €).... 18€

Pavé de merlu cuit au four, andouille, au jus de viande.... 15€

Suprême de pintade, sucrine braisée et champignons.... 15€

Rumsteck de bœuf poêlé, petits légumes de saison au jus brun.... 16€

Souris d’agneau mitonnée, petites pommes de terre,
échalotes confites (sup 3€).... 18€

Dessert proposé au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

Assiette de fromages ..... 7€

Feuille à feuille de poire et tomme de Couëron ..... 7€


Fine tartelette figues –pistache, glace confiture de lait..... 8€

Croquant glacé au chocolat de chez Valrhona, suzette cassis..... 9€

Mille-feuille vanille , framboise et crispy, glace fraise des bois (sup 2€).... 10€

Tiramisu déstructuré ananas-coco, spéculos et glace touron..... 9€


Les plats suivis d’un supplément majorent le Menu Saveurs
Nous travaillons les produits frais et de saison