La Carte

Entrée proposée au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

Menu Plaisir 16.50€

Entrée-Plat-Dessert

Servi uniquement le midi du Lundi au Vendredi, sauf jours fériés
Le menu change tous les jours

Restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes
Entrée proposée au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

Menu Saveurs 29.50€

Ce menu se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert que vous choisissez dans la carte

Restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes
Plat proposé au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

Menu Enfant 11.50€

Ce menu se compose d’un plat et d’un dessert.

Restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes
Plat proposé au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

La Carte

Conchiglionis forestiers, velour de champignons et craquant de parmesan8€

Coquilles Saint-Jacques de plongée, perles citron, tagliatelles et chips de panais (sup 3€)11€

Notre rillette de canette, éclats de noisettes, vinaigrette poivrons au piment d’Espelette9€

Saumon fumé sur place, ricotta aux fines herbes, blinis juste tièdes9€

Dessert proposé au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

Cabillaud rôti et chorizo, légumes oubliés, jus d’arêtes16€

Poisson noble selon la pèche, écrevisse au beurre meunière (sup 3 €)18€

Filet de truite cuisson douce, chlorophylle et petits légumes15€

Joues de porc braisées trois heures à la bière brune, légumes de saison15€

Suprêmes de caille cuits minute, risotto au curcuma, jus de viande16€

Carre de bœuf laqué au miel et soja, petites pommes de terre aillées (sup 3€)18€

Dessert proposé au restaurant Osmoz à Coueron, 44, Nantes

Assiette de fromages7€

Feuille à feuille de poire et tome de Couëron7€


Cheesecake revisité banane, glace Granola cookies8€

Poire pochée à la vanille de Madagascar, arlette et glace tonka9€

Sphère gourmande au chocolat, framboise , sorbet fruits des bois (sup 2€)10€

Crème au Carambar, crunchi praliné et quenelle de marron glacé 9€


Les plats suivis d’un supplément majorent le Menu Saveurs
Nous travaillons les produits frais et de saison